O Selo Origem Viva é um instrumento de identificação e valorização do Queijo Minas Artesanal da Canastra produzido em São Roque de Minas, reconhecendo os produtores participantes e fortalecendo a ligação entre o produto, seu território de origem e a tradição das famílias produtoras. Mais do que um símbolo, o selo representa identidade territorial, autenticidade e o compromisso com a preservação do modo artesanal de produção, agregando valor ao queijo e aproximando o consumidor da sua verdadeira origem. 

Ao escanear o QR Code presente no produto, o consumidor tem acesso a uma página exclusiva do produtor, onde pode conhecer a história da família, a propriedade, o processo produtivo, as características do queijo, registros fotográficos da produção e ainda estabelecer contato direto com quem produz, fortalecendo a transparência, a rastreabilidade e a valorização da origem. 

O Viva Origem gera impactos positivos em toda a cadeia produtiva do Queijo Minas Artesanal da Canastra, promovendo a valorização do produto, o fortalecimento da economia rural e a ampliação da visibilidade da sua origem. 

Ao aproximar produtor e consumidor por meio da rastreabilidade e do contato direto, o projeto fortalece a identidade territorial, estimula a comercialização direta e integra inovação acessível ao agro local, agregando valor à produção artesanal e às famílias produtoras.